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BrainBits 培養(yǎng)基滅菌時(shí)pH值有哪些差異,這是為什么

2021-08-20      點(diǎn)擊:3005
  BrainBits 培養(yǎng)基是指供給微生物、植物或動(dòng)物(或組織)生長繁殖的,由不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營養(yǎng)基質(zhì)。培養(yǎng)基既是提供細(xì)胞營養(yǎng)和促使細(xì)胞增殖的基礎(chǔ)物質(zhì),也是細(xì)胞生長和繁殖的生存環(huán)境。
  
  培養(yǎng)基是微生物試驗(yàn)的基礎(chǔ),直接影響微生物的試驗(yàn)結(jié)果,而pH值又是培養(yǎng)基的重要監(jiān)控項(xiàng)目。這是因?yàn)槲⑸锏纳L不僅依賴豐富的營養(yǎng),還需要一個(gè)適宜的pH環(huán)境,只有在適宜的pH環(huán)境下微生物才能正常生長繁殖或體現(xiàn)其生物特性,因此,培養(yǎng)基pH值是否符合要求直接影響微生物檢驗(yàn)結(jié)果。
  
  在BrainBits 培養(yǎng)基配制過程中,滅菌過程對培養(yǎng)基pH值影響尤為重要。我們常??梢园l(fā)現(xiàn),培養(yǎng)基在滅菌前后pH值有差異,一般滅菌后pH值都會(huì)有所下降,這是為什么呢?
  
  滅菌的時(shí)間和溫度
  
  在高壓濕熱滅菌時(shí),長時(shí)間的高溫會(huì)對培養(yǎng)基產(chǎn)生很多不利的影響,例如會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)分解、營養(yǎng)成分改變以及pH值變化,進(jìn)而影響微生物生長。同時(shí)還可能引起培養(yǎng)基顏色變化、透明度降低、瓊脂凝膠強(qiáng)度變化等。
  
  BrainBits 培養(yǎng)基在滅菌過程中,滅菌的溫度和時(shí)間,高壓滅菌器升溫、降溫的速率,滅菌容器的容積和裝載方式等因素都對培養(yǎng)基的滅菌有著重要影響。
  
  測量pH值時(shí)的溫度
  
  同一培養(yǎng)基在不同溫度下測得的pH值也會(huì)有一定差異,一般培養(yǎng)基的pH值會(huì)隨著測量時(shí)溫度的升高而降低。BrainBits 培養(yǎng)基滅菌之后未*冷卻時(shí),測量的pH值一般會(huì)偏低,這是由于溫度升高時(shí)溶液中的游離離子數(shù)增多,測得的pH值較低;反之,當(dāng)溫度降低時(shí)游離離子數(shù)減少,測得的pH值較高。通常我們在測定培養(yǎng)基pH值時(shí),溫度控制在25℃左右。
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